Selbermachen: Ingwer-Zitronen-Likör

Ein/e Freund/in von dir hat Geburtstag und du möchtest gerne was schenken. Aber eigentlich hat er/sie doch schon alles. Nur eins bestimmt nicht: Selbstgemachten Ingwer-Zitronen-Likör. Geht superschnell und schmeckt wahnsinnig gut.

Von Angelika Imhof

 

Zutaten

80 g frischer Ingwer
Zitronen
200 g Zucker
200 ml trüber Apfelsaft
200 ml Wodka

Zubereitung

  1. Ingwer dünn schälen und in feine Scheiben schneiden
  2. Zitronenschale abraspeln, Zitronen auspressen
  3. Ingwer, 100 ml Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker und 200 ml Apfelsaft in einem Topf aufkochen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze leise köcheln lassen. Abkühlen lassen.
  4. Den Wodka dazugiessen und alles in saubere Flaschen füllen. 2 Wochen ziehen lassen.

1 Comment

  1. genau mein Thema 😉 Schaut doch mal vorbei. Vielleicht findet ihr ja die eine oder andere Inspiration für die Nächste Aktion 😀 Liebe Grüße, Chris von Bar-Trends.de

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